Despre noi

Povestea noastra e una simpla. Ea incearca sa mentina vie o delicioasa traditie romaneasca. Pe scurt, totul a pornit de la copilaria traita la tara. Odata instalata caldura, imi amintesc cum ajungea nea Ion, in satul in care am crescut, cu caruta plina de inghetata. Copil fiind, ma inghesuiam in jurul carutei pentru a prinde putin dulce, in unele cazuri, pentru mai mult dulce, furam niste oua de la mamaita si le vindeam. Asa ca, dupa ce am ajuns om in toata firea "de la oras", tanjeam dupa acele vremuri (cu inghetata copilariei). Si astfel a luat nastere proiectul "Butoiul cu inghetata", care duce mai departe traditia si readuce "dulceata copilariei" in contemporaneitate (nu reinterpretata, ci cumva regandita cu ingredientele de azi).
Am pastrat tehnica de preparare a ducelui inghetat: un butoi zdravan de stejar, cu un recipient special amenajat, in jurul caruia punem gheata cu sare pentru a mentine rece. De aici incepe "bataia", timp in care se mai amesteca din cand in cand cu o "lingura" speciala toata compozitia, cateva ceasuri bune.
Atenti cu tot ce inseamna un produs cinstit, pentru o "inghetata cinstita", suntem atenti la ingredientele folosite: vanilie (nu esenta), ciocolata (Icam, Valrhona), fructe (nu paste) si piureuri fara zahar adaugat; ouale, laptele, frisca, untul si mierea sunt atent selectionate pentru a reda gustul unui dulce autentic (de "mai vreau!"), al unei adevarate experiente.
Sortimentele noastre de inghetata: vanilie, ciocolata, fistic, lamaie, caramel sarat, menta, cafea, capsuna, fructe de padure, mar copt, mango, dovleac copt, coliva, parfait de vanilie, parfait de ciocolata. Sorbeturi: banane, capsune, fructe.

Mai departe

Tipuri de inghetata

Iata cateva feluri de inghetata tare de calitate superioara pe care noi o comercializam: inghetata cu menta, parfait cu vanilie, inghetata cu pere, inghetata cu vanilie, inghetata cu fistic, mix de inghetata, etc.

Mai departe
Imagine videobackground

Inghetata noastra e unica

Sediu

Ion Neculce nr. 65, Bucuresti
Nu vindem la cupa in locatie (exclusiv ridicare comenzi kilogram).

Program de lucru

10:00 - 21:00

Telefon

0217969056
0742862672